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 [[[[[ RECEITAS & CULINÁRIA ]]]]]

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nininha
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MensagemAssunto: Re: [[[[[ RECEITAS & CULINÁRIA ]]]]]   Sab Nov 09, 2013 4:15 pm

Fênix escreveu:
Massa de Pizza de Liquidificador

Ingredientes:


1 xícara(s) (chá) de leite
1 unidade(s) de ovo
1 colher(es) (chá) de sal
1 colher(es) (chá) de açúcar
1 colher(es) (sopa) de manteiga 
Mococa
1 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até borbulhar. Despeje a mistura numa assadeira para pizza, untada. Asse em forno previamente aquecido. Coloque a cobertura de sua preferência. E leve novamente para o forno e deixe alguns minutos. Sirva a seguir.


taí uma coisa q nunca consegui fazer...vou tentar essa de liquidificador,parece fácil! pode usar margarina no lugar da manteiga? bjss
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MensagemAssunto: Re: [[[[[ RECEITAS & CULINÁRIA ]]]]]   Sab Nov 09, 2013 9:07 pm

nininha escreveu:
Fênix escreveu:
Massa de Pizza de Liquidificador

Ingredientes:


1 xícara(s) (chá) de leite
1 unidade(s) de ovo
1 colher(es) (chá) de sal
1 colher(es) (chá) de açúcar
1 colher(es) (sopa) de manteiga 
Mococa
1 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até borbulhar. Despeje a mistura numa assadeira para pizza, untada. Asse em forno previamente aquecido. Coloque a cobertura de sua preferência. E leve novamente para o forno e deixe alguns minutos. Sirva a seguir.


taí uma coisa q nunca consegui fazer...vou tentar essa de liquidificador,parece fácil! pode usar margarina no lugar da manteiga? bjss
Olá Amiga!Very Happy Eu fiz e usei margarina...ficou uma delícia!! Bjs I love you I love you
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MensagemAssunto: Re: [[[[[ RECEITAS & CULINÁRIA ]]]]]   Sab Nov 09, 2013 9:51 pm

Molho para Salada com Queijo ralado

Ingredientes:

1 xícara(s) (chá) de azeite de oliva
1 xícara(s) (chá) de água
1 xícara(s) (café) de suco de limão
2 colher(es) (sopa) de molho inglês
2 colher(es) (sopa) de mostarda
50 gr de parmesão
1 colher(es) (sopa) de orégano
quanto baste de sal

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma vasilha funda, e misture bem. Depois é só fazer uma boa salada de folhas com tomate, pepino, ovo, palmito e algum legume. Misture bem os ingredientes do molho e coloque por cima.

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MensagemAssunto: Re: [[[[[ RECEITAS & CULINÁRIA ]]]]]   Sab Nov 09, 2013 9:54 pm

Casquinha de Batata

Ingredientes:

6 cascas de batata cortadas em tiras

Modo de preparo:

Frite em óleo bem quente... e prontinho.



 
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nininha
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MensagemAssunto: Re: [[[[[ RECEITAS & CULINÁRIA ]]]]]   Dom Nov 10, 2013 3:45 pm

Fênix escreveu:
Molho para Salada com Queijo ralado

Ingredientes:

1 xícara(s) (chá) de azeite de oliva
1 xícara(s) (chá) de água
1 xícara(s) (café) de suco de limão
2 colher(es) (sopa) de molho inglês
2 colher(es) (sopa) de mostarda
50 gr de parmesão
1 colher(es) (sopa) de orégano
quanto baste de sal

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma vasilha funda, e misture bem. Depois é só fazer uma boa salada de folhas com tomate, pepino, ovo, palmito e algum legume. Misture bem os ingredientes do molho e coloque por cima.

AMEI ESSE MOLHO,ASSIM Q FICAR BOA VOU FAZER A PIZZA E ESSE MOLHO,QUE ACHO Q DÁ PRA USAR NO CHURRASCO TBM! HUMMMMM
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MensagemAssunto: Re: [[[[[ RECEITAS & CULINÁRIA ]]]]]   Ter Nov 12, 2013 8:21 am

nininha escreveu:
Fênix escreveu:
Molho para Salada com Queijo ralado

Ingredientes:

1 xícara(s) (chá) de azeite de oliva
1 xícara(s) (chá) de água
1 xícara(s) (café) de suco de limão
2 colher(es) (sopa) de molho inglês
2 colher(es) (sopa) de mostarda
50 gr de parmesão
1 colher(es) (sopa) de orégano
quanto baste de sal

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma vasilha funda, e misture bem. Depois é só fazer uma boa salada de folhas com tomate, pepino, ovo, palmito e algum legume. Misture bem os ingredientes do molho e coloque por cima.

AMEI ESSE MOLHO,ASSIM Q FICAR BOA VOU FAZER A PIZZA E ESSE MOLHO,QUE ACHO Q DÁ PRA USAR NO CHURRASCO TBM! HUMMMMM
Olá Nininha!Very Happy Molho é muito bom, você vai adorar!! Mil beijos em seu coração...I love you I love you I love you I love you
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MensagemAssunto: Re: [[[[[ RECEITAS & CULINÁRIA ]]]]]   Ter Nov 12, 2013 8:25 am

Salada de legumes grelhados com molho cremoso

Ingredientes:

. 1 pote de iogurte
. 1/4 de xícara (chá) de suco de laranja
. Azeite 
. Sal a gosto
. Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
. 1 berinjela cortada em rodelas médias
. 1 abobrinha cortada em rodelas médias
. 1 cenoura cortada em rodelas médias
. 2 cebolas cortadas em rodelas grossas
. 300 g de tomates-cerejas cortados ao meio
. 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas

Modo de preparo:

1. Prepare o molho: em uma tigela, misture o iogurte, o suco de laranja, 1/4 de xícara (chá) de azeite, sal a gosto e a pimenta. 

2. Bata bem com um batedor de arame pequeno ou um garfo, até que todos os ingredientes se integrem. Reserve. 

3. Em uma grelha antiaderente, aqueça azeite suficiente para grelhar, aos poucos, e grelhe todos os legumes polvilhados com o sal. 

4. Em uma saladeira, misture os legumes grelhados e a azeitona. Sirva em seguida com o molho de iogurte. 

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MensagemAssunto: Re: [[[[[ RECEITAS & CULINÁRIA ]]]]]   Ter Nov 12, 2013 8:26 am

 
Delícia! 
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MensagemAssunto: Re: [[[[[ RECEITAS & CULINÁRIA ]]]]]   Qua Nov 13, 2013 1:44 pm

Delícia de coco

Ingredientes:

. 1 lata de leite condensado
. 1 xícara (chá) de leite
. 3 ovos inteiros
. 1 pacote de coco ralado (50 g)

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte com manteiga uma fôrma de 20 cm de diâmetro, com furo central, despeje a massa e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC até dourar. Cubra com uma calda rala de açúcar e sirva.


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MensagemAssunto: Re: [[[[[ RECEITAS & CULINÁRIA ]]]]]   Qua Nov 13, 2013 1:45 pm

 
DELÍCIA!Very Happy
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MensagemAssunto: Re: [[[[[ RECEITAS & CULINÁRIA ]]]]]   Qua Nov 13, 2013 10:06 pm

Fênix escreveu:
 
Delícia! 
que que é isso? desse jeito quando ficar boa do pé,vou morar na cozinha,rsrs,minha boca encheu de água,rsrs
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MensagemAssunto: Re: [[[[[ RECEITAS & CULINÁRIA ]]]]]   Qui Nov 14, 2013 7:55 am

nininha escreveu:
Fênix escreveu:
 
Delícia! 
que que é isso? desse jeito quando ficar boa do pé,vou morar na cozinha,rsrs,minha boca encheu de água,rsrs
Bom dia amiga! Very Happy  Adorei a receita, de encher a boca de água, rsrsrs
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MensagemAssunto: Re: [[[[[ RECEITAS & CULINÁRIA ]]]]]   Sex Nov 15, 2013 11:11 am

Batatinha aperitivo

Ingredientes:

. 1 kg de batata bolinha 
. 2 cebolas pequenas picada 
. 2 dentes de alho 
. ½ xícara (chá) de azeite 
. Sal a gosto 
. 1 xícara (chá) de azeitonas pretas e verdes 
. 2 colheres (sopa) de orégano 
. 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes, picada

Modo de preparo:

Limpe bem as batatas e cozinhe-as com a casca em bastante água por 20 minutos ou até ficarem macias. À parte, bata no liquidificador a cebola, o alho, o azeite e uma pitada de sal, até obter uma pasta. Escorra a batata e, com ela ainda quente, adicione o tempero batido, as azeitonas, o orégano, a pimenta e sal. Mexa bem. Deixe esfriar, ponha em um recipiente bem fechado e armazene na geladeira por até cinco dias. Sirva com salada ou como aperitivo.

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MensagemAssunto: Re: [[[[[ RECEITAS & CULINÁRIA ]]]]]   Sex Nov 15, 2013 11:13 am


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MensagemAssunto: Re: [[[[[ RECEITAS & CULINÁRIA ]]]]]   Sab Nov 16, 2013 11:14 am

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MensagemAssunto: Re: [[[[[ RECEITAS & CULINÁRIA ]]]]]   Sab Nov 16, 2013 11:16 am

Sardinha escabeche

Ingredientes:

. ½ Kg de filés de sardinha
. 2 cebolas em rodelas
. 4 tomates sem pele em rodelas
. 1 colher (chá) de sal
. 1 pitada de pimenta-do-reino
. Suco de 1 limão
. 1 colher (sopa) de salsinha picada
. ¼ xícara (chá) de azeite

Modo de preparo:

Tempere os filés de sardinha com sal, pimenta-do-reino e limão. Reserve. Em uma panela de pressão, aqueça parte do azeite, distribua em camadas as rodelas de cebola, o tomate e a sardinha, alternando com o restante do azeite. Feche a panela e cozinhe por aproximadamente 10 minutos, após o início da pressão. Retire da panela e coloque em uma travessa. Salpique salsinha e sirva em seguida.

Tempo de preparo: 15 minutos
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MensagemAssunto: Re: [[[[[ RECEITAS & CULINÁRIA ]]]]]   Sab Nov 16, 2013 11:17 am


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MensagemAssunto: Re: [[[[[ RECEITAS & CULINÁRIA ]]]]]   Sab Nov 16, 2013 11:21 am

Arroz de cenoura

Ingredientes:

2 Cenouras
1 Cebola
2 dentes de Alho
Azeite
1 chávena de Arroz
2 chávenas de Água quente
Sal q.b.

Modo de preparo:

Descasque as cenouras e corte-as em cubos, pique a cebola e os alhos e refogue no azeite.
Junte o arroz e deixe fritar mexendo sempre.
Regue com a água quente e tempere com sal.
Cozinhar em fogo brando mais ou menos 10 minutos



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MensagemAssunto: Re: [[[[[ RECEITAS & CULINÁRIA ]]]]]   Seg Nov 18, 2013 10:38 am

Receita bolinho de arroz

Ingredientes:

2 xícara(s) (chá) de arroz cozido(s)

1/2 xícara(s) (chá) de leite

2 unidade(s) de ovo

2 colher(es) (sopa) de Queijo Ralado

2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo

cheiro-verde a gosto

sal a gosto

pimenta-do-reino branca a gosto 

1/2 colher(es) (chá) de glutamato monossódico (Ajinomoto)

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador todos os ingredientes para o bolinho de arroz, menos a farinha de trigo.

Despeje em um recipiente e acrescente a farinha, faça as bolinhas e frite em óleo quente.


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MensagemAssunto: Re: [[[[[ RECEITAS & CULINÁRIA ]]]]]   Seg Nov 18, 2013 10:39 am


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MensagemAssunto: Re: [[[[[ RECEITAS & CULINÁRIA ]]]]]   Qua Nov 20, 2013 9:03 am

Arroz de forno à pizzaiolo

Ingredientes:

. 3 xícaras (chá) de arroz cozido 
. 200 g de queijo mussarela em cubinhos 
. 200 g de presunto em cubinhos 
. 4 tomates médios cortados em rodelas finas 
. Orégano e sal a gosto

Modo de preparo:

Em um refratário alterne camadas de arroz, queijo, presunto e rodelas de tomate. Polvilhe o orégano e tempere com sal. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos.

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MensagemAssunto: Re: [[[[[ RECEITAS & CULINÁRIA ]]]]]   Qua Nov 20, 2013 9:04 am


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MensagemAssunto: Re: [[[[[ RECEITAS & CULINÁRIA ]]]]]   Qua Nov 20, 2013 11:40 pm

Pudim de pão

Ingredientes

Calda 
· 1/2 xícara (chá) de açúcar

Pudim 
· 3 pãezinhos sem casca picados 
· 1 lata de leite condensado
· 3 ovos
· 1/2 xícara (chá) de leite
· 1 xícara (chá) de uva passa
· 1/2 xícara (chá) de nozes picadas

Modo de fazer

Calda
Numa forma para pudim pequena, distribua o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até derreter. Reserve.

Pudim
Bata no liquidificador o pão, o leite condensado, os ovos e o leite. Desligue o liquidificador. Junte a uva passa e as nozes.

Vire o pudim na forma caramelizada. Cubra-o com papel-alumínio e leve ao forno médio, em banho-maria, por 30 minutos. Espere esfriar e vire em um prato grande ou travessa.

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MensagemAssunto: Re: [[[[[ RECEITAS & CULINÁRIA ]]]]]   Qua Nov 20, 2013 11:42 pm


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MensagemAssunto: Re: [[[[[ RECEITAS & CULINÁRIA ]]]]]   Dom Nov 24, 2013 3:03 pm

Refrigerante caseiro


Ingredientes

- 4 cenouras grandes

- 1 copo de suco de limão

- Casca de uma laranja

- 3 litros de água

- Açúcar a gosto

- Gelo a gosto

Modo de preparo

Bata no liquidificador as cenouras com dois copos de água. Coe em um guardanapo de pano e reserve o líquido. Bata o suco da cenoura, o suco de limão e a casca de laranja. Coe em peneira e acrescente o restante da água, o açúcar e o gelo.

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